Mange bare elsker det italienske kjøkken. Det er både sunt og består av mange delikatesser. Da snakker vi ikke bare om pizza og spaghetti, men både polenta, lasagne, grissini eller pesce al forno. Det er ikke bare de utrolige matrettene som fascinerer oss. De deilige ingrediensene gir så deilige tilbehør som gir maten den fantastiske […]

Av og til får vi inntrykk av at restaurantmat ikke er sunn mat, men stemmer egentlig det? Hvorfor skal vi ikke unne oss noe så elementært som et godt måltid en gang i blant? Skal vi heller snu på flisa og oppmuntre folk til å spise ute som del av matbudsjettet. Det som det er […]

Vi er alle klare over at et sunt og næringsrikt kosthold er viktig for livkretsen vår og immunforsvaret vårt. Maten vi spiser inneholder næringsgivende celler som bidrar med de normale kroppsfunksjonene våre. Maten vi spiser har noe med søvnen vår å gjøre, kroppstemperaturen, konsentrasjonen og mye mer, og derfor er det viktig å vite hva […]

Mobilen kan brukes flittig i hverdagen til forskjellige ting innen matlaging. Kanskje sjekker du oppskrifter mens du kokkelerer, holder oversikt over forholdet mellom basiske og sure matvarer i kostholdet, eller prøver å gå opp eller ned i vekt? Viktig med et godt batteri som varer lenge Du er helt sikkert klar over hvilket fantastisk verktøy […]

Alle er opptatt av mat. Noen favoritter kan være mexicanske tacos og burritos. Hva med Sushi? Eller god tradisjonell norsk lapskaus? Noen foretrekker norske pannekaker, andre er glad i thaimat. Alle har noen høyt opp på lista over gode retter, og noen elsker fisk. Det er mye å velge i, og mat-verdenen i Norge har […]

Skal du til Storbritannia snart? Hvorfor ikke sette deg inn i deres matkultur? England Akkurat som i Norge, finnes det kulturelle forskjeller innad i England. Hvis du drar til London vil du spise noe helt annet enn hvis du dra til for eksempel Liverpool. Du vil nok uansett få tak i fish & chips hvor […]