Det er ingen tvil om at pizza er verdens beste mat. Uenig? Vel, det er mange i mot deg der. Pizza er opprinnelig italiensk, men har nå blitt en internasjonal rett, hvor alle har en tilhørighet til det. Det er Raffaele Esposito som vi har å takke for denne fantastiske retten helt tilbake i på […]
Fusion matlaging er noe svært spennende og som et resultat av gastronomisk arbeid. Det er matlagning som kombinerer ulike kulturers matlagning til å lage en helt spesiell rett. Asian fusion er spesielt populært, og den kombinerer mange ulike kulturer i Asia for å lage noe helt spesielt. Dette er populært blant mange siden det gir […]
Vet du hva en foodie er? Det er ikke en gourmet, selv om det ofte kan blandes sammen. Han er ikke like snobbete kanskje, eller elitistisk som en gourmet, og ikke en fråtser som driver med overforbruk av mat. Nei, en foodie er en person som er glad i mat, men ser på det mer […]
Det er et system som virkelig kan fortelle deg noe om hvor bra en restaurant er, noe som sier at maten du skal til å spise er av virkelig kvalitet, og det er Michelinguiden. Guiden er en bokserie som kommer ut vært år, og som blir utgitt av det franske dekk-firmaet Michelin. Hva koblingen mellom […]
Det er visse farer ved mat, siden mye av det vi spiser kan være farlig om vi inntar det i for store mengder. En ting er at produkt som for eksempel sukker er avhengighetsdannende, men det er også skadelig for kroppen om man spiser det for mye. Det er godt kjent at spesielt den vestlige […]
Grandisen er vel Norges nasjonalrett, det er den definitivt mest populære retten i Norge og Grandiosa er synonymt med pizza her til lands. Grandiosa kom til Norge i 1980, og det har blitt siden da rundt fire hundre millioner pizzaer her i Norge. De aller fleste i Norge er glad i Grandiosa, om ikke i […]
